^{همبرگر پنيري دوبل}

^{مواد لازم براي چهار نفر:
گوشت چرخ‌كرده گوسفندي - 500 گرم
پياز كوچك ريز خرد شده - يك عدد
نعنا تازه، خرد شده - دو قاشق غذاخوري
جعفري تازه، خرد شده - دو قاشق غذاخوري
پنير پيتزا - 120 گرم
روغن مايع - دو قاشق غذاخوري
نمك و فلفل سياه - به ميزان لازم}

^{طرز تهيه:
گوشت چرخ‌كرده، پياز، نعنا و جعفري را در كاسه‌اي ريخته، نمك و فلفل زيادي به آن بزنيد و خوب با دست ورز دهيد. مخلوط گوشت را به هشت قسمت مساوي تقسيم كنيد و هر قسمت را با كمك دست به شكل همبرگر درآوريد.}

^{پنير پيتزا را به چهار قسمت مكعبي تقسيم و هر قسمت را روي يكي از همبرگرها قرار دهيد. چهار همبرگر باقيمانده را روي پنير پيتزاها بگذاريد.}

^{دو لايه همبرگر را طوري به هم بچسبانيد كه پنير روي آنها مشخص نباشد.}

^{روغن مايع را با كمك برس به سطح رو و زير همبرگرهاي پنيري بماليد و آنها را درون تابه نچسب و روي حرارت متوسط به مدت 15 دقيقه حرارت دهيد. وقتي يك طرف آن سرخ شد آنها را برگردانيد و طرف ديگر را پنج الي ده دقيقه سرخ كنيد.}

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:

موضوعات مرتبط: <-CategoryName-> برچسب‌ها: <-TagName->